اخي احمد زكي حسن لايمكن استخراج العسل منها بدون تلف شمع الاساس وفقدان الاستفادة منه ويمكن فقط صهره والاسفادة من شمعه باتلنسبة لاستخراج العسل منها يكون بهرسها باليد وبالطريقة التقليدية وبوضعها داخل قماش او شاش وبرمه فينزل العسل منها ويبقى الشمع داخل القماش وبتكرار المحاوالة الى ان يبقى القليل منها ومن ثم فرش ذلك المتبقي مع الشمع على شيء وتقديمه للنحل فيسحب النحل الباقي ويبقى الشمع وتستفاد من الشمع .
بالنسبة الى سؤالك عن متوسط كمية العسل في البرواز الواحد ذلك يعتمد على النحال فان كانت الاطارات متلاصقة ومنتظمة مع بعضها تكون الاطارت بحجم واحد عادة وبوزن لايقل عن كيلو غرامين لكل اكار واحيانا الى كيلوغرامين ونصف وان تدخل النحال وباعاد بين الاطارات ولم يستطع اعادتها الى مكان تحريكها فيصبح سمك البرواز من الجانبين سميكا ويصل الى اربعة سانتيمترات ويكون وزن العسل المختوم الناتج منها يصل الى كيلوغرامين وثمانيمائة غرام للبرواز الواحد اي اذا كان لديك خمسة اطارات فلا يقل بكل الاحوال عن عشرة كيلو من العسل بعد فرزه موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .