السلام عليكم ورحمة الله
قمت بفرز اليوم بعض الاطارت المختومة والغريب انني لاحظت ان لون العسل اصفر فاتح مختلف كثير عن عسل العام الماضي علما ان نفس الشئ حدث عند الاخوة النحالين في المنطقة على قطر اكثر من 20 كم . حيث تميزت المنطقة بغطاء نباتي كثيف بعد مرور فترة من الجفاف في بداية الشتاء ثم تساقطت امطار كثيرة . الملاحظ ان النبتة الغالبة في المنطقة كانت الخردل البري .
مما جعل الاخوة النحالين يخافون على تسويق المنتوج علما انه عندنا المشتري لا يقبل على هذه النوع ويفضل الاسود بسبب نقص التقافة في هذا المجال .
اخواني نريد منكم تفسيرا لهذه الظاهرة وشكرا