رد: موضوع حيرني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
في بداية الفرز اذا تذوقنا العسل ووجدناه حلو المذاق وطبيعي ومن ثم بعد مرور شهر او شهران او ثلاثة تغير الطعم واصبح فيه شي من الحموضه فهذا يعني ان العسل يحتوي على رطوبة عاليه ونسبتها اكثر من المعتاد ومن المحتمل ان يكون لسببان اما يُقطَف العسل قبل اوانه وقبل ان يختمه النحل او ربما نوع الرحيق والعسل في مناطقكم يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة وحل هذه المشكلة يتوجب عليك بعد الفرز ان تضع العسل في اناء خاص من الستنالس ستيل يسمى المنضج ويوضع في غرفة درجة حرارتها مابين 28 الى 36 ويغطى بنوع من القماش الخفيف كي تنفذ الرطوبه منه ويترك مايقارب الشهر للتخلص من كل الرطوبه العاليه ومن ثم بعدها يوضع في قناني حفظ زجاجيه
اما عن الفيتامينات بالنسبة لي استخدم شراب اطفال يحتوي على مجموعه ممتازة ومتعدد يدعى ملتي فيتامين حيث اضع ملعقة اكل كبيرة منه في كل 1 لتر تغذيه كون الفيتامينات المخصصه للنحل عندنا غير متوفرة...
اترك المجال لبقية الاخوة الافاضل لعلهم يقدمون لنا نصيحه اخرى مفيده
__________________
هاتف واتساب 009647801074636
|