الاخ العزيز احمد عدنان تشكر على الاجابة الصحيحة=لكن انا محير ايضا من اين اتى هذه الحموض ؟؟؟ اخي احمد ان صاحب الموضوع يقول فحصت عسلي في مختبر وظهر 17/ -----اي عسله خالية من الرطوبة وهذه النسبة ممتازة لكن انا بدوري اقول وبصراحة بان جهاز الفحص هذه لا يقرا بصورة جيدة او عاطل -وانا اقول بان عسل بيها رطوبة زائدة جدا ازيد من الازم اي اكثرية ماء -وانا اكد ذلك -كذلك ا أكرر بان الجهاز غير دقيق او من يقرا هذه الجهاز لا يعرف عنها شيء --اما عن الرحيق كما قلت انت فيها رطوبة زائدة لا ياأخي احمد -لاذا ؟؟ لان صاحب الموضوع يقول اني فحصتها مختبريا وهذه دليل قاطع --فهنا يوجد شيء عن هذه الحموضة -انا ادعو من صاحب الموضوع بان يبدل هذه الجهاز ويفحصها بمختبر اخر او جهاز صحيح وان يعرف بهذه الجهاز شخص يعرف بها -لان الجهاز يقرا عدد نواحي او عدد مواد من العسل من حيث السكر او مواد سكرية اخرى والرطوبة ---اخي احمد كلنا نعرف بان الحموضة ياتي من وجود رطوبة زائدة جدا --انا اقول بان قرائت الجهاز غير صحيحة -او بان النحال يفرز عسله مبكرا لم ينضج بعد وهو يستعجل وهو لا يدري بان بيها رطوبة زائدة وانا اقول اكيد عسله غير ناضج وشكرا--