عرض مشاركة واحدة
قديم 10-02-2017   #5
مشرف على قسم أنت تسأل ونحن نجيب
 
الصورة الرمزية حسن حسين

من مشاركات العضو








 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
العمر: 79
المشاركات: 1,868
معدل تقييم المستوى: 19 حسن حسين will become famous soon enough
افتراضي رد: سؤال عن العجينه البرتينيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل المهداوي مشاهدة المشاركة
اخي الفاضل حسن حسين المحترم تتكون العجينه من 200 غم طحين الذره و200غم طحين الفاصوليا و200غم من طحين لوبيا حمراء و200غم من طحين الباقلاء و200غم من خميرة الخبز بعد اعدامها مع 4كغم من السكر المطحون مع ا كغم من العسل ....افيدونا بارك الله فيكم
الاخ العزيز عادل المهداوي -اعتقد انك عراقي -اخي هذه العجينة لا يجوز اعطائها للنحل ومعلومات من عندك كلها خطأ -اخي اولا النسبة غير صحيحة لان المواد كلها بروتين ومجموع يصبح كيلو واحد لاربعة كيلوات سكر وهذا كثير جدا -كان عليك ان تخلط 200 غ فقط لاربعة كيلوات سكر وهذا حسب مقادير مختبرية -اخي كان عليك ان تنزع منها دهون وهذا ضروري جدا -ثانيا --يجب الا يخلط مع الماء وهذا يادي الى تخمر العجينة اذا بقية عدد ايام -- اخي عادل اذا حصلت على بروتين من حبوب لقاح يكون افضل -ونسب ومقادير كالاتي -25 كغم سكر مع كليو بروتين لا اكثر مع 10 كيلو عسل وهذا تكلفة -مع 100غ فيتامينات -ويكون الخلطة بدون ماء بتاتا -وشكرا--
حسن حسين غير متواجد حالياً  
 
رد مع اقتباس