رد: إنضاج العسل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي محمد ان من اهم اساسيات حفظ العسل هو خزنه في اماكن معتمه ولايجوز تعريضه للشمس او للضوء نهائيا
لان الضوء يقتل العديد من العناصر الغذائيه المفيده والموجوده فيه..
اما عن كثافة العسل فالكثافة مختلفه من عسل لاخر ومن منطقه لاخرى وان كان هنالك عسل
ذا قوام خفيف فهذا لايدل على انه مغشوش
كما ان كل عسل يخزن لفترة تتجاوز الشهور او العام سيكون قوامه اشد كثافة مما
كان عليه اثناء الفرز نتيجه لتبخر الماء منه خلال تلك المدة
كل التقدير لاخواني الافاضل طه النعيمي وزهير ابو عبيده لمشاركاتهم
__________________
هاتف واتساب 009647801074636
|