السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سئل هذا السؤال في منتدى فلسطين للنحالين العرب و كان جواب الاخ علاء قديح ( بايلوجي وباحث في العلاج بالنحل )
الكلام النهائي هو أن أبواغ البكتيريا الوشيقية متواجدة أيضا في الهواء و التربة
و على أساس أنه حصلت حالات نادرة و بدون أهمية أحصائية لتسسمات أطفال بالمواد الغذائية و هم هنا سموها عسل على أساس أنه مطروح في السوق أنه عسل
و ما يقتل في هذه البكتيريا هو سم البوتوليزم المقاوم للحرارة
و عليه اذا كان معروف مصدر العسل و متبع و هذا ضروي أساليب النظافة في أستخلاصة و تعبئته فلا ضير من أعطاءه للأطفال ما دون السنة
من قراءاتي+تجاربي +معرفة عسلي من يتناوله + و مناقشاتي مع دكتور الأطفال ممدوح عبد المقصود...المتخصص في حقن العسل في الوريد

__________________