رد: سؤاال؟؟
اخشى تعرض العسل لدرجة حرارة عالية ان يسارع ذلك فى افساد العسل ولو كان الأمر كذلك لقمنا بالتسخين الخفيف ولكن الأمر ليس بهذه السهولة الى حد علمى فقط نضع مصفة تحت الفراز ثم نضع الشاش فوف برميل ونصب العسل المصفى 70% بواسطة المصفاة والشاش لا يسمح بدخول الشمع وللبرميل فتحة من اسفل "صنبور " نفتحه ونفرغ العسل ستجده صافى 100% ماعدا آخر كيلو سيكون به بعض الشوائب البسيطة
والله اعلم
__________________
محمد السيد مصـــــــــــــر
|