اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن المغاوري
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه العجينه صنعتها بنفسى واقبل عليها النحل بشكل كبير ونشطته......................
حتى لا اطيل عليك ..............
المكونات
واحد كيلو فول صويا
او واحد كيلو حمص
ويفضل الاثنين...ولكن نصف من كل نوع.
واحد كيلو سكر بودرة
50 جرام زعتر
50جرام كمون
ربع كيلو لبن مجفف خالى من الدسم
2 كيلو سكر عادى
ماء ورد
ليمون
هذه النسب...........
. |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بوركت جهودك عزيزي الغالي وسلمت يديك على ماصنعت
ودائما يجب على الانسان ان يعتمد على نفسه في امور كثيرة لكي يتقن العمل في مجال شغله
ولكن عزيزي كل عجينة تسمى عادة باسم كاندي أي أنها تغذية للنحل بالطريقة الجافة وليست بالمحاليل
ولكن.............................................. .
صحيح كلامك عزيزي أنك شاهدت النحل يتهافت على العجينة بشكل كبير وهذا طبيعي لاجتوءها على نسبة عالية من السكريات ولكن نحن دائما نفكر لما بعد الانتهاء من تناول العجينة ماذا سوف يحل بالنحل
ملاحظة صغيرة جدااااا على طريقة تحضيرك للخلطة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن المغاوري
طريقة التحضير
اولا
احضر السكر العادى وضع الماء عليه واحد كيلو سكر لكل لتر ماء ثم اتركهم يغلى لمده نصف ساعه حتى ينتهى تقلب الماء واعصر ليمون على السكر فى حاله الغليان وتاكد قبل انهاء الغليان من لزوجه السكر مع الماء وضع القليل من ماءالورد......
ثانيا
قم باحضار الفول الصويا وطحنه فى الخلاط حتى يصبح كالدقيق وقم بعمل الحمص كذلك وضع لبن البودرة على الطحين وكذلك طحن والكمون والزعتر وضع السكر البودرة على المكونات السابقة والتقليب المكونات على بعضها بشكل جيد ووضعها فى السكر مع الماء والتقليب حتى تتماسك العجينه
ووضعها فى اكياس فى الخلايا حتى تحتفظ بالماء اطول فترة ولا تجف بسرعة ...........
مع الحرص عند تقلب المكونات فسخونه السكر مع الماء تكون كبيرة كن حذر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
عزيزي ...................
أولا : عادة عندما نقوم بتقديم أي مادة سكرية على شكل محلول للنحل لانقم بغلي الخليط وفي حال قمنا بغليه نقوم باسقاط الخليط المغلي بالماء البادر فورااا لكي نسرع بعملية تخفيض حرارتة بسرعة من أجل تتفتت الجزيئات السكرية التي تكون قد تعقدت اثناء عملية الغلي وتحويلها لسكريات بسيطة لتسهيل عملية استقلابها عند النحل حتى لاتشكل له أي مشاكل فيما بعد مثل الاسهالات
وثانيا : دائما المواد العطرية ضمن أي خليط لاتوضع على حرارة مرتفعة من أجل الاحتفاظ بكامل الرئحة ضمن العجينة
ملاحظاتي بسيطة جدااا كل الهدف منها هو العمل الدائم نحو تطوير الذات
وسلمت يداك على ماعملت
تقبل مروري
ولك تحياتي واحترامي