رد: عجينة احسن من الكاندى ......لتنشيط النحل من صنعى
أشكرك أخي المهند البتار
لكني أتسائل عن هذه الأقراص وكيفية إستخدامها. هل هي مركزة أم هي بنفس قوة وتركيز الخميرة العادية؟ كما أن القرص الواحد منها، كم يعادل من حجم أو كتلة الخميرة العادية؟؟
كما في حالة إستخدامها لصنع عجينة الكاندي، كم قرصا يضاف إلى العجينة إن استخدمت فنجان للقهوة كوحدة قياس؟ وهل يتوجب علي طحن القرص أم إذابته؟؟
|