منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - السعوديه/ ندوة تناقش معجزات النحل وفوائد العسل

15-07-2009

ندوة تناقش معجزات النحل وفوائد العسل

سعيد آل منصور (جدة)
تحت شعار «القيمة التغذوية والعلاجية والاهمية الاقتصادية للعسل ومنتجات النحل» اقامت الشؤون الصحية بمحافظة جدة يوم امس الاول ندوة علمية شارك فيها عدد من المتخصصين وتحدث في الندوة التي حضرها صاحب السمو الملكي الامير سلطان بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود والدكتور عبدالرحمن خياط مدير الشؤون الصحية بجدة، عدد من الباحثين والاطباء ومستشاري وزارة الزراعة.
حيث تحدثت د. ايمان اسماعيل رئيسة قسم التغذية وعلوم الاطعمة عن الفوائد الغذائية والصحية للعسل واشارت الى اهم مكونات ومركبات العسل الغذائية والطبية من املاح ومعادن وفيتامينات وتحدثت عن الآلية الغذائية والطبية التي يعمل بها العسل في قضائه على البكتيريا والامراض.
وتحدث في الندوة الدكتور احمد عبدالله الغامدي مستشار وزارة الزراعة والامين العام المساعد لاتحاد النحالين العرب عن الاعشاب العاسلة في المملكة وعن سلوك النحل ومكونات الرحيق الذي يجنيه النحل واشار الى ضرورة العمل الجماعي للنهوض بتربية النحل في بلادنا واوضح انهم في صدد اصدار قانون ينظم تربية النحل بالمملكة وهذا النظام الجديد تحت الفحص والدراسة وسيعمم بعد اجازته من الجهات الرسمية.
واكد صاحب السمو الملكي الامير سلطان بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود على ضرورة الاهتمام بالغابات البرية والاعشاب العاسلة في المملكة وبذل مزيد من الاهتمام من المختصين للنهوض بتربية النحل كما شكر سموه القائمين على الندوة وحثهم على مزيد من الجهد لاقامة مثل هذه الملتقيات الهامة.
وتحدث في الندوة د. محمد قاري رئيس قسم امراض الدم بمستشفى جامعة الملك عبدالعزيز بجدة عن تطبيقات علاجية على عسل النحل واوضح انهم يقومون حاليا بعمل دراسة على عسل النحل في مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز واشار الى تجربته الشخصية مع العسل السعودي في علاج الغرغرينة حيث اعطى العسل نتائج مذهلة في علاج الغرغرينة بعسل النحل.
كما تحدث في الندوة د. محمود يوسف عبده مستشار هيئة الاعجاز العلمي في القرآن والسنة وصاحب براءة اختراع في استخدام العسل في علاج الحروق من الدرجة الثالثة وأكد انه توجد دراسة اثبتت ان العسل الجديد اكثر فعالية من العسل القديم في قضائيه على الجراثيم والبكتيريا.
واكد الاستاذ فايز القثامي على ضرورة حفظ العسل بطريقة سليمة حتى يحافظ على خصائصه العلاجية ، واوضح انه شارك بعشرين عينة من العسل السعودي في المتحف الدولي بمدينة دوسبيرج بالمانيا الذي شاركت فيه 82 دولة وقد نال العسل السعودي اعجاب الجميع في المتحف.
كما تحدث في الندوة الدكتور عبدالمنعم الحنفي عن دلالات ومعجزات النحل وعن مراحل تطور تربية النحل كما تم في ختام الندوة جلسة مناقشة مع المختصين والاطباء ومربي النحل عن هموم تربية النحل بالمملكة.

http://www.okaz.com.sa/okaz/osf/20060706/Con2006070630429.htm