منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة

14-08-2009

و في ابحاث نشرت مؤخراً ( 2007)من قبل البروفيسور بيتر مولانPhD Peter Charles[1] وفريق بحثي برئاسة البروفسور توماس هينلي ، رئيس معهد الكيمياء الغذائيه في درسدن وكانت تجاربهم مركزة على عسل المانوكا Manuka[2] وهي تسمية نسبة إلى نوع النبتة التي يلجأ النحل لرحيقها لصنع العسل، وتسمى النبتة "Manuka bush" وهي من عائلة نباتية تسمى "Leptospermum"الذي اثبت فعاليته على الجروح والجروح الملوثة أو/و المفتوحة وخصوصاً على الميكروباتالأنتهازية أو اللأنتهازية الملوثة للجروح والمؤخرة في شفاءها وبذلك انتجوا العسل المعتمد من مركز البحوث المشرف عليه د. مولان ويباع بأغلى الأثمان للمستشفياتفي العالم مما يضيف الى كل ما سبق لوجود مواد أخرى لم يتوصل البحث العلمي إليها في قوة قدرةمقاومة العسل للميكروبات مصدرها نباتي ، إلا أن من المهم إدراك أن أنواع العسل المختلفة، وذلك حسبنوع النحل المنتج له وحسب نوعية أشجار الزهور التي يقتات النحل عليها و كذلك التربة التي تنمو فيها النباتات و ما تحويه من العناصر ، مما يجعل ثمةاختلافاً واضحاً في أنواع العسل، من ناحية قوة مقاومة الميكروبات ونموها فبعض المضادات الحيوية الموجودة في العسل مصدرها نباتي و نسبتها تختلف في الأعسال تبعاً للتنوع النباتي والتربة التي تنمو فيها .

[1]Molan Honey as a topical antibacterial agent for treatment of infected wounds

[2] نبته تنمو في نيوزلندا و بعض مناطق أستراليا المواجهة.