السلام والرحمة
هل يمكن الاستغناء عن الحليب المجفف والخالي من الذهن لصناعة الكندي اذا كان الجواب بالنفي اي عدم الاستغناء عن الحليب المجفف والخالي من الدهن . فكيف يمكن ازالة الدهن من الحليب المجفف خاصة واني اقطن في منطقة لايوجد فيها الحليب الخالي من الدهن في المحلات. كما اود الاستفسار عن كمية خميرة البيرة اللازمة لصناعة الكاندي
والشكر موصول لجميع الاخوة قي المنتدى