منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

28-09-2009

العنب يحسن مناعة الإنسان

واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن للعنب فوائد صحية جمة، لكنهم أصروا على تحديد كيفية عمل المواد الكيميائية الموجودة في هذا النوع من الفاكهة لتحسين الوضع الصحي.
وأشار الدكتور جون بيزوتو عميد كلية الصيدلة بجامعة هاواي في هيلو، إلى أن المركبات الطبيعية الموجودة بالعنب يمكن أن تلعب دور الوسيط في ردود الفعل البيولوجية للجسم.
وأوضح بيزوتو أنه عند التدقيق بمسألة ارتباط العنب بالصحة، لابد من أن تؤخذ العناصر الكيميائية بعين الاعتبار، ومن بينها حركة الأيض والتوزيع البيولوجي والامتصاص، بغية التوصل إلى تفسير شامل ومتماسك للدور الذي يلعبه في تحسين ودعم صحة البشر.
وأوضح بيزوتو أن فوائد استهلاك العنب تتضمن تفادي الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وشرايين القلب والسرطان والسكري وتسوس الأسنان.

العنب يخفض ضغط الدم
محيط : أفاد باحثون بأن العنب يساهم في خفض الضغط المرتفع، حيث أنه يعتبر مدراً للبول لإحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
وأوضح الباحثون أن العنب مصدر غني بالألياف، فهو يحتوي على حوالي 4.3%، والألياف لا تعتبر عنصراً غذائياً، ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك، كما أنه يخفض الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم.
ويحتوي عصير العنب وبذوره على السكريات والفيتامينات، أما المواد الموجودة في بذر العنب فهي تشد الجلد وتحارب الذرات الحرة التي تؤثر على أنسجة الجلد.