رد: كتاب جديد يصور حياة النحل كأنموذج للتعايش بشكل منظم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بليه0
جزاك الله خيرا معلمى على الموضوع الرائع
وياريت تقول لى النسب لصنع بدائل حبوب اللقاح
|
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخ بليه اسعد الله يومك
لك هذه الخلطة وهي موجودة فى قسم التغذية من طرف اخينا ابن المغاورى
على الرابط التالي
http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?t=3120
المكونات
واحد كيلو فول صويا
او واحد كيلو حمص
ويفضل الاثنين...ولكن نصف من كل نوع.
واحد كيلو سكر بودرة
50 جرام زعتر
50جرام كمون
ربع كيلو لبن مجفف خالى من الدسم
2 كيلو سكر عادى
ماء ورد
ليمون
هذه النسب...........
طريقة التحضير
اولا
احضر السكر العادى وضع الماء عليه واحد كيلو سكر لكل لتر ماء ثم اتركهم يغلى لمده نصف ساعه حتى ينتهى تقلب الماء واعصر ليمون على السكر فى حاله الغليان وتاكد قبل انهاء الغليان من لزوجه السكر مع الماء ......
ثانيا
قم باحضار الفول الصويا وطحنه فى الخلاط حتى يصبح كالدقيق وقم بعمل الحمص كذلك وضع لبن البودرة على الطحين وكذلك طحن والكمون والزعتر وضع السكر البودرة على المكونات السابقة والتقليب المكونات على بعضها بشكل جيد ووضعها فى السكر مع الماء والتقليب حتى تتماسك العجينه وضع القليل من ماءالورد
ووضعها فى اكياس فى الخلايا حتى تحتفظ بالماء اطول فترة ولا تجف بسرعة ...........
مع الحرص عند تقلب المكونات فسخونه السكر مع الماء تكون كبيرة كن حذر
ملاحظه لايجب وضع العجينة وهى ساخن فى الخلايا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__________________
الهاتف..
00213550986411
|