رد: اروع تعريف للعسل
شكري و تقديري لأخي أحمد المظفر على هذا الاطراء و احب التعريف به لأخوتي في المنتدى
أحمد المظفر / من ابرز مجهزي مستلزمات تربية النحل في العراق و له الفضل في مساعدة الكثير من اخوتنا النحالين في المعلومات الاستشارية الوافية التي يمتلكها مما ساعد على نشوء الكثير من المناحل العراقية بفضله
أخي محمد
القاعدة أكيداً العسل المأخوذ من رحيق الازهار و هذا لا يعني عدم شمول عسل الندوة ضمنه
الفروق و ان كانت متباية من حيث وجود اللقاح في العسل الرحيقي و انعدامه في الندوه الا ان تعريف العسل ليس على اساس حبوب اللقاح
أما من حيث المكونات و الفوائد فلكل نوع من أنواع العسل فروقات في المركبات تزيد و تنقص حسب البيئة و النوع و السلالة النحلية
و لكل منها خصائصها العامة التي تميزها عن غيرها
مثال / قبل ايام التقيت مع أحد الباحثين في العسل و هو دكتور بيطري بحث كيفية القضاء على البكتريا المعندة التي تصاحب الحروق و قال لي انه جرب انواع كثيرة من العسل و لم ينجح سوى عسل السدر في القضاء عليها
و كان ردي عليه مباشر
هل جربت عسل الندوة ؟؟
عموماً العسل فواكه الطبيعة متنوعة و لكل منها خصائص مميزة
__________________
منتصر الحسناوي
|