منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

28-02-2010

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

عصير العنب الأحمر يفيد القلب ويضبط الضغط

القاهرة: يؤكد الشيف أكرم سامى أن هناك دراسات حديثة أشارت إلى أن عصير العنب يقلل البروتين الدهنى ويقلل من الأضرار التى لحقت بالأوعية الدموية فى القلب، ويساعد فى ضبط ضغط الدم.
كما يحتوى عصير العنب أيضاً على مضادات الأكسدة المعروفة "الفلافونويد"، التي ثبت أنها تزيد من البروتين الدهنى عالى الكثافة "الكوليسترول الجيد"، وخفض خطر انسداد الشرايين، ويمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم.

عصير العنب الأرجواني يحفز عمل الدماغ

قال باحثون أميركيون ان عصير العنب الأرجواني، الذي يُعرف أيضاً باسم "عصير عنب كونكورد"، يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة عمل الدماغ، وبخاصة عند الراشدين المتقدمين في السن الذين يشكون من تراكز في ذاكرتهم.
وأظهرت بيانات تحقيق أجراه الدكتور روبرت كريكوريان من كلية الطب بجامعة سينسيناتي انه طلب من 12 راشداً مسناً يشكون من بداية تراجع الذاكرة شرب إما عصير العنب الأرجواني أو عصير آخر فيه نفس كمية السعرات الحرارية طوال 12 أسبوعاً.
وقيست الذاكرة قبل وبعد الاختبار فتبين ان الذين استهلكوا عصير العنب أظهروا تحسناً في القدرة على التعلم وفي أمور تثبت تحسن الذاكرة.
وقال كريكوريان في بيان "تشير نتائجنا الأولية ان اتباع نظام غذائي يتضن عصير العنب الأرجواني يمكن أن يفيد الراشدين المتقدمين في السن الذين يشكون من تغيرات في الذاكرة".
وأضاف "فيما يفترض إجراء مزيد من الدراسات لتحديد قدرة العنب على وقف تطور تراجع الذاكرة المرتبط بالعمر، تعتبر هذه النتائج مشجعة".
يشار إلى ان هذه البيانات قدمت في المؤتمر الدولي للصحة في إنكلترا.