السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا طلال
المنضج وعاء كبير بعد ما تفرز العسل بتحطه فيه واهميته انه بعد التصفيه بترسب اشياء وبطيش الشمع وحسب التصميم امرات بكون مزود بهيتر لرفع الحراره بالتالي الحصول على عسل صافي
فعلا ما حد بستعمله يمكن الاستغناء عنه بوعاء على حسب كميه العسل (يجب ان يكون ستانلس) او شئ ما يتفاعل نع العسل واحذر من الالمنيوم لا تستعمله
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .