منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

23-03-2010

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الجوز يحافظ على صحة القلب

مدريد : توصلت دراسة اسبانية اجراها باحثون من مستشفى برشلونة، إلى أن تناول مكسرات الجوز أفضل لصحة الشرايين، وذلك لأنه يحافظ على مرونة الأوعية الدموية.
وأشارت الدراسة إلى أن الجوز يوجد به حمض "ألفا لينولينيك" وهو مماثل لاحماض "أوميجا 3 الدهنية" الموجودة في الأسماك، الذي يعمل على التقليل من تجلط الدم, ورفع نسبة الكوليسترول الجيد إلى الكوليسترول السيئ وبالتالي التقليل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
وطبقاً لما ورد "بجريدة الدستور"، أوضحت الدراسة أن الجوز يحتوي أيضاً على حامض "ايلاجيك" الذي قد يحمي من الإصابة بالسرطان ومنع خلايا السرطان من التكاثر.

الجوز يعالج مشاكل الضغط والسكري

مدريد: أكدت دراسة أسبانية أن إضافة ثمرة الجوز أو الجميز إلى النظام اليومي قد يساعد الأفراد على تجنب بعض المشاكل الصحية كارتفاع الضغط الدموي ونسبة الكوليسترول والسكري.
وكانت الفوائد الصحية لتناول ثمرة الجوز باعتدال معروفة في السابق، لكن الدراسة التي أنجزها فريق من جامعة روفيرا إ فيرخيلي بإسبانيا، سعت إلى معرفة تأثير هذه الثمرة على النظام الغذائي لعينة بـ1200 متطوع.
ووفقا لما ذكرته شبكة Bbc البريطانية، فقد قُسمت العينة إلى ثلاث مجموعات: مجموعة أولى وجهت لها إرشادات فيما يتعلق بتجنب النظام الغذائي الدسم، ومجموعة طلب منها أن تلتزم بنظام حمية متوسطي بما فيه تناول ليتر من زيت الزيتون أسبوعيا، بينما طلب من المجموعة الثالثة أن تعزز نظام حميتها المتوسطي بتناول 300 جراما من ثمر الجوز، ولم يطلب من أي من هذه المجموعات الثلاث الالتزام بقدر معين من الحراريات.
وبعد سنة بينت النتائج أن الحالة الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت بنسبة 2 في المئة، وبنسبة 6.7 في المئة في المجموعة الثانية وبنسبة 13.7 بالنسبة للمجموعة الثالية.
ولم يبد على أفراد المجموعة الأخيرة أنهم فقدوا من وزنهم، لكن نسب الكوليسترول والضغط الدموي انخفضت بشكل واضح.