السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني اعضاء المنتدى الكرام
بما ان الاسئلة تكاثرت عن طريقة عمل العجائن سواء الطبيعية أو المضاف اليها بعض المواد الطبيعية , هذه طريقة من عدة طرق يمكن للمبتدأ عملها وهي سهله جدا.
الطريقة التي سوف ترونها هي لعمل عجائن من حبوب اللقاح الطبيعية ويمكنكم الزيادة عليها بما ترونه مناسبا.
هذه هي حبوب اللقاح الطبيعية
يتم طحن الحبوب بواسطة المطحنة أو يمكنكم استعمالها بدون طحن ولكن مع الطحن يقبل النحل عليها اكثر بكثير , وبستطاعتكم اضافة فول الصويا أو الحمص أو الخميرة الطبية الى الخليط :
يضاف اليها العسل الطبيعي أو الماء والسكر :
في حال وجدتها غليضة يمكنك اضافة الماء اكثر , وكذلك يمكنكم اضافة ماء الورد أو الزهر أو اليمون لجذب النحل أكثر :
يتم وضعها تحت الخلاط الى ان تتجمع وتشكل عجينة متماسكة القوام (لا هي لينة ولا هي يابسة ) ويمكنكم خلطها باليد :
يتم تجهيز القوالب التي سوف تضعون الخليط فيه , على سبيل المثال هذا القالب مخصص لعمل الكعك :
يتم وضع قطعة من البلاستيك في قاع القالب حتى لا تلتصق الخلطة فيه وحتى يسهل اخراجها من القالب وذلك بسحب طرف البلاستيك مما يؤدي الى خروج العجينة بكل سهولة:
وهذه العجائن جاهزة لوضعها في الخلايا ويجب ان تضعها فوق قطعة من البلاستيك حتى لا تلتصق بالطبق كما هو بالصورة:
وهذه العجائن في الخلية وتلاحظون اقبال النحل عليها :
بخصوص المقادير هي على حسب النحال وما يريد هل يريدها متماسكة جدا أو لينة أو هل يريدها من حبوب اللقاح طبيعية أو مع اضافات , وهل لخلية واحدة أو لمئة خلية لهذا وضعت لكم الطريقة ومن بعدها تفعلون ما ترونه مناسبا.
اتمنى للجميع التوفيق
منقول للفائدة