منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - وصفات الاعشاب الطبية من مختارات الاخ عبود الربيعي ا

14-07-2010

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي

الكرز يخفف من سمنة البطن

واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن الكرز قد يساعد على التخلص من الشحوم المتراكمة فى منطقة البطن.
وتبين من الدراسة التى أجراها الباحثون فى مختبر أبحاث حماية القلب فى ميشيجن، أن جرذان المختبر التى قدمت إليها كعكة بداخلها خليط من مسحوق الكرز وأطعمة غنية بالدهون لم تسمن فى منطقة البطن على عكس نظرائها التى قدمت إليها أطعمة غنية بالدهون، فحسب بل أن العوامل التى تسبب الالتهابات فى الدم وتؤدى للإصابة بأمراض القلب والسكرى تراجعت أيضاً.
وأشار الدكتور ستيفن بولينج إلى أن نتائج هذه الدراسة مشجعة نظراً للارتباط بين الالتهابات التى تصيب الدم والقلب بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل البدانة.
وأوضح بولينج أن الجرذان لم تسمن بعد تناولها للكعكة على الرغم من ميلها الطبيعى للبدانة، لكنه أشار إلى أنه لا يزال من المبكر، معرفة ما إذا كان ذلك سوف يؤثر على الإنسان أيضاً.

عصير الكرز يغنى عن 23 حصة غذائية

لندن : أفاد باحث بريطانى بأن المكونات الغذائية الموجودة فى كوب صغير من عصير الكرز تماثل تلك الموجودة فى 23 حصة من الفاكهة والخضار.
ووجدت الدراسة أنه يوجد بداخل 250 ميلجراما من عصير الكرز مواد مضادة للأكسدة أكثر من تلك الموجودة فى خمس حصص غذائية من البازلاء أو الطماطم أو البطيخ أو الجزر أو الموز.
وأظهرت أبحاث سابقة أن المواد المضادة للاكسدة التى تهاجم الجزيئات المضرة فى الجسم تساعد على منع الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والجلطة الدماغية كما تبطئ الشيخوخة.
وأشار الدكتور روبرت فيركيرك أن نسبة المواد المضادة للاكسدة فى عصير الكرز كانت 260.8 فى المئة فى حين أنها لم تتجاوز 790.1 فى المئة فى المواد الغذائية الاخرى.
وأوضح الباحث باتريك هولفورد، أن الأشخاص الذين يعيشون لفترة طويلة فى العالم يأكلون الاطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.