السلام عليكم :
استاذي الكريم ابوفراس "صح رمضانك " باللهجة الجزائرية وبعد
ما رايك في ان تكون الخلطة كما فهمت
- كاس حليب جاف
- كاس طحين حبوب الفول الصوجا
- سكر 1كغ
- الماء 1ل
- خميرة البيرة او الجعة ان صح التعبير 3حبات كما ذكرها اخي كمال من الجزائر ادامه الله للمنتدى
- ليمون 1 حبة
ثم نقوم ب :
خلط الفول مع الحليب الجاف
و خلط الماء + ليمون + خميرة البييرة
ثم يخلط جميعهم شرط ان يكون الماء غالي يعني الخلط يكون بعد غليان الماء وليس في النار حتى لا يحرق السكر
ثم وفي الاخير يضاف السكر تدريجيا
ارجو ان تفيدوني . هل انا صحيح
واذا كان نعم كيف يوزع للنحل
هل في كل صندوق حقه ام في المرعى وشكرا
تحياتي اساتذتي مجددا