اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبود الربيعي
الجوز يحمي من سرطان البروستاتا
واشنطن: توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول الجوز يساعد في الحد من تطور سرطان البروستاتا، كما يترك تأثيراً مفيداً على العديد من الجينات المرتبطة بالسيطرة على نمو الورم وحركة الأيض في الجسم.
وأشار بول ديفيس أخصائي التغذية والذي أجرى الدراسة على مجموعة من الفئران بالاشتراك مع مركز الأبحاث في وزارة الزراعة الأمريكية بمدينة الباني في كاليفورنيا، إلى أنه استنتج أن الجوز بالرغم من أنه غني بالدهون، إلا أنه مفيد جداً للصحة.
وأوضح ديفيس أنه عندما تتناول الفئران المصابة بسرطان البروستاتا كمية من الجوز يمكن لأي رجل أن يتناولها بسهولة، كانت احتمالات السيطرة على نمو "الورم" ترتفع"، مؤكداً أن الجوز مفيد للقلب، لأنه غني بمادة "الأوميجا3".
|
باحثون: الجوز يخفض ضغط الدم
واشنطن: ذكر موقع "كالوري لاب" الأمريكي أن الباحثين في جامعة بنسلفانيا وجدوا أن الجوز الذي يحتوي على الدهون المتعددة غير المشبعة له تأثير على استقرار ضغط الدم وخصوصاً في أوقات الإجهاد.
وأشارت الباحثة شيلا وست المشاركة في الدراسة، إلى "أنها أول دراسة تظهر بأن الجوز وزيته يخفضان ضغط الدم أثناء الإجهاد".
وتبين أن معدل ضغط الدم الانبساطي انخفض بشكل ملحوظ عند وجود الجوز أو زيته في النظام الغذائي لمن شملتهم الدراسة ويعانون من الإجهاد.
وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن الجوز قد يساعد في خفض معدلات الكوليسترول.