بسم الله الرحمن الرحيم
اشكرك أخي العزيز على هذا الجواب وأتمنى لك تمام الصحة والعافية .
انا دائما اعامل العسل المتبلور ان احتجت لذلك بالطريقة التي ذكرتها ، ولكن الذي قصدته في سؤالي حول معاملة العسل بطريقة أخرى لأني أجد الأعسال الأجنبية الموجودة في الأسواق مثل السنبلة أو العسل الألماني الغابة السوداء أوغيره لاتتبلور حتى لو بقية فترة طويلة في المخازن . فهل هناك أجهزة خاصة لمعاملة أو بسترة العسل أم يضيفون له مادة معينة تمنعه من التبلور . وكم مني جزيل الشكر والتقدير .
أخوكم فارس إدريس