السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة /اخى ابو صلاح

اخيرا لقيت مشاركة فى المنتدى تقول اننا لابد من اضافة انزيمات الى مخلوط البدائل وهذة خطوة جيدة نحو توفير بدائل جيدة ومجربة ...

]مكونات حبة اللقاح ]
بروتين ـــ كربوهيدرات ــــ دهون ــــ املاح معدنية ــــ فيتامينات ـــ انزيمات ــ رطوبة.

وما يهمنى فى هذا الموضوع هو نوعية البروتين واستخدم النباتى فقط .
والانزيمات تكون متوفرة مثل (الانفرتيز . الكتاليز .الليبيز .الببسين .التربسين )
واى خلطة تخلو من الانزيمات فهى غير فعالة.
ياريت اعضاء المنتدى تفكر فى استخدام الانزيمات فى عمل البدائل

وانا شخصيا ادخلت انزيمات المنفحة فى عمل البدائل .

وشكرا لكم .. يحيى اسماعيل مصر 0020121837102