منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة

12-04-2011

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نكل من اخي كمال ابن النية
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

تغطي النخاريب التي تملا بالعسل بطبقة من الشمع (شمع الختام )
فإذا امتلأت النخاريب بالعسل دون أن تختم يدعى العسل عندئذ العسل الغير مختوم توحي
التسمية وكان العسل غير ناضج لكن هذا ليس حقيقيا بشكل دائم ومن الممكن أن
يكون العسل غير المختوم ناضجا ويحتوي على النسبة المطلوبة من الرطوبة كما يمكن
للعسل المختوم ان يستمر في فقده للماء عبر الغطاء الشمعي وان دور الغطاء هذا مزال غير واضح لكن يفترض بأنه لمنع تلوث العسل بسبب دبيب النحل فوق الأقراص
أننا ننصح بشكل عام بعدم رفع أقراص العسل من الخلية وفرزه حتى يصبح ثلثا القرص أو ثلاثة أرباع على الأقل مختومة

فالنحل لا يميل الى ختم نخاريب العسل الذي يحتوي على نسبة
عالية من الرطوبة . لان هذا العسل عرضة للتخمر بعد الفرز .

>

>

شكرا