اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahmoudm5m5
هل يترك مفتوح ام يوضع عليه غطاء
وهل يقوم الوعاء البلستك بنفس الدور
----
يسمي منضج هل يقلل المحتوي المائي في العسل ام يكون له دور في تحويل السكروز الي فركتوز وجلكوز !!!
|
الأخ السائل :يفضل الستانلس ستيل لأنه الوحيد لايتفاعل مع أي معدن ويجمي العسل .
والمنضج يقلل المحتوى المائي (يخفف من نسبى الرطوبة وبالتالي تمام النضج)