رد: سؤال عن تخمر العسل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
0 العسل بيه 18% ماء
اذا زادت تلك النسبه يكون عرضه للتخمر
طيب يكون العسل عرضه للتخمر اذا فرزته ولم ينضج بعد اي بيه رطوبه زائده
او عسل جيد وتركته من غير احكام غلقه فيمتص الرطوبه من الجو وفي الحالاتين يتخمر
ونعم يتغير الطعم والرائحه
|