رد: طلب توضيح حول خميرة البيرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته/اخى
من الممكن قتل الخميرة وهى ان تحضر الخميرة النشطة وتضعها فى ماء مغلى مع التقليب لمدة 15 دقيقة ثم تضيف اسنس نعناع للتغلب على رائحة الخميرة ثم يضاف فيتامين لتعويض ما اتلفتة الحرارة.
او تضع الخميرة فى فرن ميكروويف على درجة 60 م لمد ة ربع ساعة وطبعا لازم تكون عارف الاحتياطات الازمة لاستعمال الميكروويف .
|