رد: هل يتحول العسل الى الون الابيض شتاءا
اهلا باخي الكريم
اخي اعتقد انك نسيت اهم نقطة في انتاج العسل الطبيعي 100%
فانت نسيت ان تقوم بالفرز في بداية الموسم ،وذلك للتخلص من بقايا التغذية في الخلية ، والذي يطلق علية عند النحاليين بعملية التصفية.
فعند بداية الموسم وعندما يبداء النحل بجمع الرحيق ، قم بفرز خلاياك من بقايا التعذية بالكامل ، ولا تترك حتى ربع كيلو من عسل التعذية فيها، فهذا الربع الكيلو قد يعش منتوج خلاياك بالكامل.
وتاكد ان نحال الناجح هو من يهتم بجودة منتوجه ، فتجد النحال الذي يعرف عنة ببيع العسل الجيد ، يحجز العسل عندة قبل الموسم ،وكل عسلة محجوز
بينما النحال الاخر الذي لا يهتم بالجودة وهمة فقط الكمية ، عسلة مكدس عندة ولا احد يشتري عندة.والذي يشتري مرة ،يذهب بلا رجعة بسسب ردائة المنتوج...
قم بهذة العملية ولن تواجة مشاكل ابدا ، بل بالعكس ستجد الكل يتنافس ليحضى بكيلو واحد من عسلك..
وهناك ملاحظة مهمة / شي من اشجار معروف بتبلور العسل منها ، فتاكد من الاشجار الموجودة في بيئتك
فنحن مثلا في الربيع يصادف تزهير شجرة السرح، ونحن نعرف ان هذة الشجرة مشهورة بتبلور العسل ، فتجنبا للاحراج او سوء السمعة نحتفظ بعسل الربيع لاستحدامة في المنزل فقط ولا نبيعة بتاتا ، فقط نبيع عسل الربيع للاشخاص الذين يعرفون مشكلة تبلورة بسبب هذة الشجرة، ونخبرهم مسبقا باحتمال التبلور.فيشترونة وهم على علم مسبق بمشكلة التي قد يواجهوها.
ملاحظة/ احتفظ بعسل التصفية لاستخدامة في التغذية للنحل وقت المجاعة.
تقبل مروري اخي الكريم
|