رد: هل توجد طريقة لتثخين العسل
العسل انواع و ألوان ودرجة الثخن تختلف حسب مصادر الغذاء فمن الخبرة الماضية وجدنا:
1- عسل القداح الذي هو من ازهار الحمضيات في بداية الربيع خفيف ومائل الى الصفرة وفيه فوائد جمة
2-عسل الازهار المختلفة من عباد الشمس الى ازهار الجت الى ازهار البر الى السدر الى السمر الى........الخ هذا الانواع تعطيك درجة ثخن متفاوته مع لون مختلف. ولكن لماذا تريد هذا الثخن وماهو العسل الذي لديك؟
|