حضنة النحل كمصدر غذائي بروتيني
نحن نعلم أن منتجات خلية نحل العسل تتمثل بما يلي ( العسل وحبوب اللقاح والغذاء الملكي وسم النحل والشمع ) وهذا هو المتداول لدينا لحد
الان لكن هل يتصور أي فرد منا بأن هناك منتج رئيسي للنحل في بعض البلدان قد يفوق انتاج العسل الا وهو انتاج البروتين الغذائي للانسان من حضنة النحل وهو منتج هامشي من مخلفات تربية الملكات
او من منتجات الغذاء الملكي وتعد الصين الدوله الاولى عالميا في انتاج البروتين الغذائي من حضنة نحل العسل وهو طعام شهي وصالح للاستهلاك البشري مقليا او معلبا .
__________________
|