منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - كيف تعمل اتيكيت على عبوة العسل-مهم-

26-12-2012

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

لابد من ترتيب اتيكيت لاصق يلصق على مرطبانات العسل بحيث يكون جاذبا
ومرغبا ومشجعا للمستهلك على الشراء
وعلى الرغم من تنوع الآراء حول تصميم
الاتيكيت فان هناك خطوطا عامة متفقا عليها فكلمة عسل يجب ان تكون كبيرة
ومميزة وقد لايكون من الضروري استخدام كلمة نقي على الاتيكيت فربما توحي
هذه الكلمة بالغش اكثر من طمأنة المستهلك كذلك يجب اختيار اللون الذي يتناغم ويتكامل مع لون العسل .وهذا ما يقترح ان يكون ايتيكيت العسل الفاتح مختلفا عن اتيكيت العسل الغامق قد يضاف رسم الخلية النحل او كاريكاتير لنحله عسل او زهرة تزيد من جاذبية المنتج قد لا ينصح بصورة لنحله العسل حتى لا تكون مزعجة للبعض ومن الأهمية ان تشير المعلومات المكتوبة علي الاتيكيت الي اسم وعنوان المنتج
تضاف معلومات تتضمن الاسم والعنوان و يقوم بعضها بطباعة بطاقة أنيقة تربط للعبوة بخيط او بطباعة دليل او كتيب صغير يوزع مجانا مع العبوة
ومن المفروض تكون حسب بعض القوانين يجب ان يتضمن الايتيكيت الملصق علي عبوة العسل المعلومات التالية
1-اسم وعنوان المنتج او المعبئ أو الموزع بالتفصيل
2-الكمية الصافية في العبوة
3-أو الاسم المعروف لما في العبوة من طعام بحروف واضحة وخطوط موازية عموما لقاعدة العبوة
4-مكونات المادة الغذائية. فإذا كان عسلا صافيا فلا حاجة لذالك لكنه ضروري في حال منتجات العسل
قد يكتب مصدر العسل أي مصدر الرحيق مثل - عسل زهرة البرتقال – اوعسل -النقل – اذا كان المصدر الرئيسي المكون للعسل زهرة نبات معين ومن المفيد إعلام المستهلك عن المنتجات الخاصة مثل عسل الحاوي على الفواكه او بعض المنتجات الاخري

يمكن تسويق العسل الذي ينتجه نحال عادي في أربع مناطق الرئيسية.
محليا للسكان - للمصانع - للمؤسسات الاجتماعية وغيرها للتصدير فالسوق المحلية تشتمل على البقالات ويباع فيها عسل المائدة .
إضافة إلى استهلاك المخابز
أما المصانع فتشتمل على مصنعي الأدوية ومواد التجميل ولوسيون الشعر وحتى مصنعي الأطعمة وقطاع المؤسسات يشمل المدارس والمشافي والجمعيات ........الخ.
ويستخدمون العسل إما للمائدة وإما لإعداد الحلويات والمعجنات.
يمكن للمنتحي العسل أن يصلوا إلى الأسواق الخارجية بعدة طرق فإذ كان النحال عضوا مثلا في جمعية تعاونية
تقوم الجمعية بتوضيب العسل للنحال إضافة إلى إمكانية قيام الجمعية بالمساعدة على
فتح هذه الأسواق.

الموضوع منقول ل* بن النية كمال*