بخصوص عسل الزيتون أنا أتبع المدرسة الفرنسية في مجال تربية النحل ولدي كتب فرنسية تصنف جميع النباتات والأشجار الموجودة في فرنسا من حيث قوة الرحيق وحبوب اللقاح وكذا جميع أنواع العسل الموجودة في أوروبا بما فيها أنواع العسل النادر جداوحسب مصادري لايوجد عسل الزيتون وأنا متأكد من معلوماتي.