معلومات بسيطة ولكن مهمة لقطف العسل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواني الأفاضل الأعزاء رواد منتدى أبو فراس الحافظ
وردتني تسائلات ورسائل تتحدث عن مشاكل تحصل عند عدد من النحالين
حول سرعة تخمر العسل أو عدم الحصول على عسل ذو كثافة
هناك أمر بسيط جدااا ولكنه مهم وغاية في الأهمية يجب مرعاته عند قطف العسل
قطف العسل أي جمع الاطارات من خلايا النحل يجب أن يكون في الصباح الباكر بعد شروق الشمس وأن لايستمر هذا الأمر لأكثر من 3 ساعات من شروق الشمس كأقصى حد
النحل يغادر الخلية مع شروق الشمس لجلب الرحيق وعند عودته يقوم بوضع العسل ضمن العيون السداسية ويكون هذا الرحيق عسل غير ناضج أي يحوي كمية عالية من الرطوبة ولو تم التاخر في القطف سيخطلط العسل الناضج مع الغير ناضج وسيزيد من نسبة الرطوبة ضمن العسل مما يسبب بمشاكل بالعسل بعد مدة من قطافه
يجب مرعات خلو العسل بعد الفرز من الشوائب وبقاية الشمع الناتجة عن عملية فرز العسل
عدم تعبئة العسل ضمن المرطبانات مباشرة بعد الفرز بل يجب تركه يرتاح بالمنضج
والمنضج هو عبارة عن خزان حسب ماهو متوفر لكل نحال حسب الامكانيات المتوفرة لديه والمتاحة
يوضع فيه العسل ليرتاح بعد الفرز وليتخلص من فقاعات الهواء الناتجة من عملية الفرز وللحصول على تجانس تام ضمن العسل المقطوف
أحببت أن أضع هذا الموضوع البسيط ليكون كلفت نظر وتذكير أثناء عملية قطف العسل
وكلي أمل من جميع المهتمين الجدد بمجال تربية النحل متابعة مواضيع المنتدى الأساسية لأن هناك مواضيع قيمة جدااااااااااا ومهمة تفيد جميع المهتمين بمجال تربية النحل
وعلى سبيل المثال
هذا الموضوع لأخينا الغالي أبو زينب يتحدث فيه بشكل مفصل
عن طريقة أنتاج وقطاف العسل
http://www.mbh57.com/vb/showthread.php?t=14354&highlight=%CF%D1%E6%D3+%CA% D1%C8%ED%C9+%C7%E1%E4%CD%E1
وهو ضمن سلسلة من الدروس لتربية النحل
وصفحات المنتدى تزخر بمواضيع كثيرة جدااااااااااا وغاية في الأهيمة
تفيد الجميع أثناء عملهم بمجال تربية النحل
ولأي استفسار لايتردد أحد بالسؤال
تقبلوني بينكم
ولكم تحياتي واحترامي
__________________
أن الأشجار تعطي دون أن تذكر بعطائها فهي تعطي لكي تحيا ولنصبح مثلهم نعطي من غير ان نذكر بعطائنا
|