-قرحة المعدة والإثني عشـر : يفيد العسل في علاج إضطرابات الجهاز الهضمي لأنه مقاوم للتخمر الهضمي من جهة ويزيد من نشاط الأمعاء من جهة ثانية. بالإضافة إلى أن السكريات التي يحتويها لا تسبب تهيجاً في جدران القناة الهضمية بل تعتبر مادة مهدئة وملطفة تساعد في عمليات الهضم * ففي حالة القرحة ((ulcer أن كان في المعدة أو الإثني عشري يحافظ العســـل على الغشاء الداخلي للجهاز الهضمي ويمنع التقرح لأنه يحتوي على مواد مثل (Acides Amines) وخاصة (Histamine) التي لها مفعول قوي ضد التقرح ,وخصائص العســــل ضد المكروبات وخاصــــة في هذه الحالـــة ضد مكروب (Helicobacter Pylori) الـذي يسبب التهـابات المعــدة والتقـــــــــــرح والسرطان في بعض الأحيان، هذه الخصائص يمكن أن تقي من هذه الأمـــراض الخطـــرة ,إضافة لتأثير العسل العام نفعله المقوي للبدن وخاصة تأثيره على الجهاز العصبي ، وهذه النقطة من الأهمية بمكان ، ذلك إن الرأي السائد هو المنشأ العصبي للقرحة الهضمشية .
وعلـــــى المصاب بمرض التقرح المعوي أو الإثنى عشري تناول مائـة غرام عسـل يومياً تقسم هذه الكميــة إلى ثلاثـة أوقات هــــــــي :
1- نصـــــــف سـاعة قـبل طعــام الصبـــاح .
2- نصـــــــف سـاعة قـبل طعــام الظــــــهر .
3- نـصــــــف سـاعة قـبل طعــام العشـــاء الخفيــــف .
وتكون مدة العلاج شهريــــن * , ويفضـــل أن يؤخــذ العســل بشهـــده ( مـع شمـــــع الخـتــــام )




المصادر:
* علي أبو الخيرات من كتاب التداوي بالأعشاب والنباتات
* د- حكمت حكيم/ عجائب نحل العسل غذاء و دواءص 37