أخي علاء السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
يمكنك أن تسأل - مربي الماشية - أن الغنم والماعز وحتى الإبل لاتأكل نبات الحارة - الجرجير - عندما تكون خضراء إلا بعد أن تيبس( بعد أن تصبح صفراء يابسة) أما إذا أجبرتها ظروف معينة على أكلها وهي خضراء فإنها تصاب بالإسهال الشديد وهذه الظاهرة لاحظتها بأم عيني وهي من البديهيات بالنسبة لسكان البادية.
وتسمى بالحارة لأن طعمها حار لادع وإذا أجبرت نفسك على أكل أوراقها خضراء فإنك تصاب بالمعص.
أما إذ قمت بطهي أزهارها فهي غذاء ودواء.
في أوقات مناخية معينة ننقل خلايانا إلى منابت الحارة .لكننا لاحظنا من خلال خبرة أكثر من عقدين من الزمن مع هذا النبات أن بعض المواسم جيدة جدا جدا.وفي مواسم أخرى تكون النتائج كارثية..
إزها نبات الحارة في الجزائر الواسعة يمتد من نوفمبر إلى أفريل....معنى ذلك في بعض المناطق تزهر مبكرا وفي مناطق أخرى تزهر متأخرة ونحن ننقل خلايانا للإستفادة من الظاهرة.
عندما تتوافر ظروف مناخية معينة تظهر ظاهرة النتحGUTTATION على أوراق الحارة .إن تصادف تعرق النبات مع موت خلايا النحل جعلنا نعتقد أن النحل عندما يلعق القطرات الناتجة عن تعرق نبات الحارة تتسبب في موته خاصة أن المناطق التي نقصدها بعيدة جدا جدا حتى أن قدم الإنسان لا تطأها إلا نادرا جدا مما يعنى عدم وجود مبيدات حشرية -لذلك نحن نعتقد بوجود مكونات (سامة) فيالكلوروفيل الخاص بنبات الحارة فإذا أكلت الماشية هذا الأوراق الخضراء أصيبت بالإسهال وإذا خرجت مع النتح ولعق النحل القطرات الموجودة على الأوراق فإن النحل يموت والله أعلم
هذه خلاصة خبرة وملاحظات عدة سنوات وهذا تفسيرنا الشخصي للظاهرة...
أتمنى أن يتم دراسة الظاهرة بطريقة علمية.
وأنا على إستعداد لمزيد من مناقشة الموضوع..
ملاحظة في السنوات التي يكون فيها نبات الترفاس هي سنوات خير وبركة بمعنى تساقط المطر في الصيف وبعده في الخريف وتكثر الأعشاب والأزهار ولا تظهر فيها ظاهرة تعرق النبات...وعندماربطت بين الترفاس والحارة فقط لتقريب المعنى ولاتوجد علاقة مباشرة بين الحارة ونبات الترفاس .فأنا لا أتحدث في موضوع لا أعرفه.بل حاولت تقريب الفكرة فقط.
ولأي إستفسار سأرد عليه إذا توفرت لي الإجابة التي أتأكد مبها
وهذا بريدي الإلكتروني apiculture.328571@yahoo.com