منتدى أبو فراس الحافظ تخصصي في تربية النحل - عرض مشاركة واحدة - ماهي العوامل المؤثرة على إختلاف العسل من نفس النوع

20-06-2013

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نحال مرتحل

الصور التي تظهر أدناه ،تبن أن نفس نوع النبات أو بالأحرى نفس نوع الأزهار التي يرعى عليها النحل قد تعطي عسلا مختلفا ألوانه و حتى طعمه.
ياترى ماهي الأسباب التي تؤدي إلى هذا الإختلاف.
وهذه عينة على سبيل المثال لا الحصر
وأعتذر مسبقا أنني لم أعثر على إتيكيت بالعربية.

و

أخي الفاضل نحال مرتحل ...السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

لاشك ان اختلاف العسل من حيث اللون و الطعم سببه اختلاف رحيق النباتات الاخرى التي يأتي بها النحل ...فقد جنيت العام الماضي عسل السدر لونه مائل الى الاخظر ,بينما نحالون آخرون كانت لديهم نوعية أخرى لونه أحمر أو بني عندما زرت المعرض ...فقد لاحظت كما لاحظ زميلي ان النحل كان يمتص ورق أخظر من الأشجار التي كانت متوفرة هناك رغم ان كثافة السدر كانت تغطي مساحات شاسعة ...هذا الذي اراه و الله اعلم ...
زهير ابو عبيدة