العسل و عند خزنه فؤ ظروف ملائمة لا يفسد و انما تقل بعض خواصة كالانزيمات مثلا ...
لذا يفضل كتابة ... ممتاز لمدة سنتين من تاريخ الانتاج
اما عن طرق الخزن و تاثيراته فموجود محاوره ضمن كتاب عسل النحل غذاء كاف و دواء شاف ط4 بشكل مفصل ....

__________________