رد: تخزين وانضاج العسل
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرًا لكل الأخوة الاعضاء وأخص منهم الاستاذ وعد الله الحديدي والأستاذ حسن حسين على هذه المناقشة وإثراء الموضوع بالمفيد .
اود ان اقول أني قراءت الموضوع مراراً وفهمت منه ما يلي :-
1) ان السائل الذي يمتصه النحل من الأزهار هو رحيق .
2) تقوم الشغالات الحقلية بتحويل جزززززءءءء من هذا الرحيق الى عسل غير ناضج بإضافة الأنزيم انفرتيز ( رحيق قبل التكوين ) في طريقها الى الخلية .
3) تستلم الشغلات المنزلية هذا السائل ( رحيق قبل التكوين ) من الشغالات الحقلية وايضا تعامله بانزيم الانفيرتيز في عملية إنضاج اكثر قبل ان تضعه في العيون السداسية ( اي ان السائل في العيون السداسية في بداية الامر لا هو رحيق ولا هو عسل بل رحيق معدل وعسل قبل التكوين )
4) ثم تقوم الشغالات المنزلية بتحويل هذا السائل الى عسل غير ناضج بإكمال معاملته بانزيم الانفرتيز .
5) ثم تقوم الشغالات بطرد الرطوبة الزائدة من هذا العسل لتحويله الى عسل ناضج .
6) في النهاية تختم الشغالات العيون السداسية دلالةً ان العسل الموجود في العيون هو عسل ناضج .
اطلب بلطف من الأخوة المحترمين اذا كان هناك أية أخطاء ارجو تصحيحها والله من وراء القصد
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
التعديل الأخير تم بواسطة نحال كركوك/عراق ; 22-09-2013 الساعة 10:07 AM.
|