سلامي للجميع الاخ الجيجلي بخصوص العسل المتخمر حصل عندي العام الماضي ان تخمرت عندي كمية من العسل كونها كانت فرزة ثانية وكانت في وقت متأخر واغلبها غير مختوم ماقمت بعمله هو تعريضة لتيار هوائي مباشر من مروحة ارضية لمدة اسبوع ثم قمت بحفظه وتغذية النحل عليه في بداية الربيع

__________________
تَفنى اللذاذَةُ مِمَّن نالَ صَفوَتَها -- مِن الحرامِ ويَبقى الإِثمُ والعارُ
تَبقى عَواقِبُ سُوءٍ في مَغَبَّتِها -- لا خيرَ في لَذَّةٍ مِن بَعدِها النارُ