رد: سوال بخصوص تعقيم حيوب اللقاح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني الكرام ...
في البداية لا بد من تحديد مسببات التلوث التي من الممكن ان تصيب حبوب اللقاح ويمكن ان نختصرها بالاتي :
1- ملوثات كيميائية
تكون ناتجة عادة عن متبقيات المبيدات الكيميائي في حبوب اللقاح ...
ومن أين تصل المبيدات الكيميائية الى حبوب اللقاح ؟؟؟
بالطبع من المبيدات الزراعية من الممكن أن ترش على الأزهار الحاملة للقاح فيحملها النحل معه الى الخلية ...
2- ملوثات ميكروبية ناتجة عن : أنواع من البكتيريا / الفيروسات / الفطريات . . .
والتي قد تنشأ كعدوى من النحل نفسه ومنها الميكروبات المسببة لتعفن الحضنة بنوعيه الأوروبي والأمريكي . . .
أولاً: الملوثات الكيميائية فمن الممكن أن تنفع معها طريقة الاخ ابو زينب أي التسخين على ضغط مرتفع !!!
لماذا برأيكم ؟؟
لان العديد من المركبات الكيميائية يتفكك (degradation) على درجات حرارة مرتفعة وتحت تأثير ضغط مرتفع ...
هل هناك مثال على ذلك ؟؟
نعم ، المثال الأبرز هو مركب الغلايفوسات Glyphosate
وما هو الغلايفوسات ؟
انه عبارة عن مركب كيميائي يعمل كمبيد عشبي جهازي و يستخدم لمكافحة الأعشاب الضارة في البساتين والحقول ...
والغلايفوسات مركب تتعرض بنيته الكيميائية للتفكك (او التحلل ) اذا ما تعرضت لدرجات حرارة عالية ( تزداد نسبة التفكك كلما ارتفعت الحرارة أكثر ) ويتسارع التفكك كلما ارتفع الضغط في البيئة المحيطة (milieu ambient(
ثانياً : الملوثات الميكروبية
قد لا ينفع التأثير عليها بالحرارة !!!
لماذا ؟؟؟؟
لأن هناك أنواع من البكتيريا والفيروسات تتحمل درجات حرارة عالية جداً ...!!
وكمثال على ذلك البكتيريا المسببة لتعفن الحضنة الأمريكي وهي المسماة : Bacillus larvae
هذه البكتيريا تتحمل درجة حرارة 100 درجة لمدة 8 ساعات متواصلة ... تخيلوا الأمر ...
ولا تموت الا بتعريضها للهب المباشر والمركز ...
لذلك الأنجع هو اللجوء الى العوامل المشعة في المعالجة ...
مثل أشعة غاما التي ذكرها أخي أرجان مشكوراً ...
هذه الأشعة تضرب المحتوى الجيني للبكتيريا وتدمرها ولا تسمح لها بمعاودة التكاثر والإنتشار ...
أما ما ذكره أخواي صلاح و أسامة عن الحفظ في الثلاجة ... فهو حل غير ناجح البتة ...
لماذا ؟؟
لأن الحرارة المتدنية والجو المثلج يقوم بدور الحافظ للبكتيريا ... فكيف ذلك ..؟؟
لأن الحرارة المتدنية تعطل النشاط البكتيري وتجمد عملية التكاثر عند البكتيريا مؤقتاً ...
ولكنها لا تقتل البكتيريا ولا تدمرها ....
وماذا بعد ؟؟
عندما نخرج حبوب اللقاح من الثلاجة الى درجات الحرارة الطبيعية فإن البكتيريا ستعاود نشاطها من جديد .
وكخلاصة نعود الى رأي الأخ أرجان .. ونقتبس من كلامه هذه الفائدة المهمة :
" بالنسبة لتعقيم حبوب اللقاح تتم بتعريضها لأشعة كاما وبذلك تقتل كل المسببات المرضية وأي بكتيريا حية , ولكن العملية مكلفة ولاتطبق الا على كميات هائلة. "
لذلك كان من الأولى أن نشتري حبوب اللقاح من مصادر موثوقة ومحترمة حتى لا نقع في اللبس والحيرة ...
تقبلوا رأي أخيكم الصغير ، مع حبي واحترامي
حسين جرادي / لبنان
التعديل الأخير تم بواسطة حسين جرادي ; 02-01-2014 الساعة 10:13 PM.
|