السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الكريم ان افضل طريقة هي شراء العسل من مصدر موثوق ويخاف الله
يوجد عدة طرق لفحص العسل افضلها التحليل الكيميائي:
اليك بعض الطرق البدائية:
1-العسل الطبيعى لأيختلط بالرمال ,فاذاوقعت قطرة منه وسط الرمل تتكور وتتدحرج مع ذراته التي لأتلتصق بها من الخارج ولأتدخل الى داخلها.
2-اذا سكب العسل بهدوء من اناء الى اخر حتى يصبح خيطا" رفيعا"ودون ان ينقطع فانه عسل طبيعي.3-يوضع العسل في الثلأجة لمدة 48ساعة وبعد اخراجه اذا كان متجمدا" فانه يبدو على شكل جامد , واذا عاد الى شكله السائل فانه طبيعي.
4-لو وضعنا قطرات من العسل على ورقة واحرقناها فان اطراف الورقة كلها تحترق ماعدا مكان قطرات العسل ذلك هو العسل الطبيعي.
5-اذاوضع العسل في مكان مفتوح داخل المنزل فانه بعد فترة يستقطب عددا" من النحل من الخارج وان لم ياتي فانه عسل مغشوش !!!
6-نضع في كاس قليلا" من العسل ثم نصب فوقه كمية من الماء بهدوء وبطريقة مائلة فاذا بقي الماء والعسل عسلأ" من دون اي اختلأط فذلك دليل...ان العسل طبيعي
والسلام عليكم