اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ارجان
بسم الله الرحمن الرحيم
أخي الفاضل غريب الدار تحية معطرة...
لقد قرأت سؤالك امس ولم اود الاجابة عليه حتى أتأكد من صديق كيميائي لتكون الاجابة صحيحة لك وايضا لعلم كل نحال ماهي خطورة الموضوع , وليس معرفة الخطورة فقط بل فهم سبب الخطورة لكي يكون الامر واضح...
عزيزي الألمنيوم له استخدامات كثيرة ولكن بموجب ظروف معينة وهو يعتبر من المواد الخطرة والمسرطنة اذا تلامس مع الطعام لفترة طويلة جدا.
نأتي الى موضوعك وسوف أشرح لك لماذا عسلك المخزن بهذا الوعاء انفصل الى قسمين , العسل بطبيعته الميال الى الحموضة يتفاعل مع الألمنيوم بمرور الزمن لفترة طويلة وتنتقل ذرات الألمنيوم الى العسل مما يسبب أنفصال العسل عن بعضه وتتركز ذرات الالمنيوم في الطبقة السفلية المتجمدة من العسل والتي تكون خطرة جدا ( مسرطنة ) ولاتصلح لأي نوع من الاستهلاك , فنصيحة من أخ قم بالتخلص منها, والطبقة العليا أصبحت سائلة لأن تركيز الألمنيوم فيها قليل جدا وبمرور الزمن لو كنت تركتها لوجدت العسل كله أصبح شبه متجمد ... والسبب هو وعاء الألمنيوم
حفاظا على صحتك تخلص من هذا العسل لأنه مسمم بالألمنيوم, والله يعوضك بدله خيرا
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
بارك الله فيك ... وجزاك الله خيرا
لكن للتذكير هو قدر لطهي الطعام
فلماذا نطهو فيه الطعام ان كان مسرطنا ... ونحن نعلم ان قوة تحلل المعادن تكون في درجات الحرارة العالية.....