22-04-2014
|
#4
|
نحال نال الدرجة الفخرية بعدد مشاركاته
من مشاركات العضو
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: العراق/محافظة دهوك
العمر: 59
المشاركات: 805
معدل تقييم المستوى: 13 
|
رد: كيفية عمل العجينه السكريه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وعدالله الحديدي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يمكنك صناعة العجينه السكريه (ابي فوندا ) كجدوى اقتصاديه ارجو ان يستفاد منها
المقادير
واحد كغم سكر
300 غم ماء
ملعقة طعام عسل
ملعقة طعام خل التفاح
طريقة العمل
يوضع الماء والخل والعسل على النار وعندما يبدء الماء الغليان يضاف اليه السكر ويتم تحريكه حتى يذوب السكر بالكامل ويترك المحلول على النار لغاية درجة حراره 118 ثم ينزل من على النار ويبرد حتى تصبح عجينه سكريه . توضع باكياس نايلون وتقدم الى النحل
http://im84.gulfup.com/7Z7Dxt.jpg
مشكور ابو اياد موضوع جميل ورائع وبسيط وحلو والضحكة داخل الشرح اضفت نكهة احلى من العسل بارك الله فيك.
http://im84.gulfup.com/jHej5s.jpg
|
|
|
|