رد: كيفية تسويق العسل المختوم ( بشمعه )
رد: كيفية تسويق العسل المختوم ( بشمعه )
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم اخي العزيز
بالنسبة لتسويق العسل مع الشمع يجب مراعات التالي
1- يجب ان تكون البراويز جديدة ( لم يكن بها بيض او حضنة في فترات سابقة )باستخدام حاجز الملكات قبل وضع الاساسات الشمعية في العاسلة
2- يجب ان يكون الشمع مختوم قدر الامكان عند القطف
3-استخدام العاسلة الصغيرة (نصف عاسلة ) وذالك لتفادي وضع اسلاك في عملية تثبيت الاساسات الشمعية
4- وضع العسل في عبوات بلاستيكية شفافة (الافضل 1/2 كيلو)
5- بعد تقطيع الشمع الافضل ترك العسل قبل التعبئة على صفيحة مسطحة لعدة ساعات لكي ينزل العسل الموجود على جوانب قالب الشمع فيكون منظر العسل افضل
شكرا للاخ عبادة على هذه المعلومات المهمة ولكن هناك شىء يحتاج الى توضيح ايضا وهي كيف نقطع الحجم المناسب لكي تناسب الوزن التي نريدها دون الحاجة الى اضافة قطع اضافية او قص اجزاء منها للحفاظ على جمالية ونظافة العسل في العلبة بما تناسب سعة العلبة ؟
__________________
الأخطاء هي التي رَبَّت الإنسان
|