المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسن حسين

--------الاخ العزيز وعد الله اذا خلط مقدار متناسب من العسل مع مقادير مواد اخرى - انا شخصيا اقوم بتحضير عجينة =مكون من كيس سكر مطحون على شكل بودره + 2 كيلو بروتين الماني جديد + 25 كيلو عسل --مع 2 كيس فيتامينات (200) غرام --- اخي هذا تخلط بواسطة اله العجان - بدون غلي او اعطاء اي حرارة كي لا تفقد خواص هذه المواد -اخي لم اخلط اي مواد اخرى ابدا -هذه النسبة يصبح عجين متماسة وعجينة ممتازة مثل عجينة الطحين لعمل الخبز ---اخي العزيز وعدالله ان عملك العجينة صح انا لا اقول غلط -ولاكن الغلى يفقد خواص الكثير من هذه المواد -لذا انصحك كاخ ان لا تستعمل الغلي -بل اضيف عسل اكثر -واطحن السكر الى درجات بودرة --وشكرا عزيزي انت --