رد: كيفية تنقية العسل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أخي الكريم
ان التنقية الفائقة للعسل يقوم بها عدد من المصانع لعزل حبوب اللقاح و غيره من المواد العالقة في العسل للحد من التبلور و لأستخدامات خاصة لكن هذا يفقد العسل من أهم العناصر التي يحتويها الا و هي حبوب اللقاح مصدر الفيتامينات في العسل و البروتين و غيره فهي ليست من الشوائب كما ذكرت و لكن من المواد المكملة للعسل لذا فالتصفية البسيطة التي يقوم بها النحال هي بالواقع اكثر فائدة لنا للحفاض على خواص العسل
تقبل تحياتي
__________________
منتصر الحسناوي
|