رد: هده عجينتي البروتينية.....
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله وكفى والصلاة على النبي المطفى... وبعد =
أخي علي الاني =
ملاحظتك مهمة جدا بخصوص الماء المظاف .... أظف مايكفي من الماء وفي العادة نصف كوب المهم الحصول على عجينة متماسكة كما في الصورة.....
عزيزي صالح النوالي=
ضع كميات قليلة من العجينة 100غ مثلا كل أسبوع ثم زد من الكمية حسب احتياج كل خلية...
مع العلم أن العجينة تبقى رطبة لمدة تفوق 20 يوما..
بالتوفيق للجميع..............
اخوكم أبو ملاك
|