رد: مساعدة ... تحول لون العسل الى الابيض ؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي حسام الطائي لاتخف من هذه الضاهرة فقد حدثت لدي الايام القليلة الماضيه و عاد العسل الى لونه و نقائه الطبيعي كما سأبين لك ,, و هو ليس تبلور العسل كما ذكر الاخوة الافاضل مع كل التقدير و الاحترام لهم و لخبراتهم لكن التبلور يحتاج لوقت يتعرض فيه العسل للبرد ثم يتبلور لكن ماحصل عندك انه مباشرة نزل العسل في داخل الفراز بلون طبيعي و بعد ساعات قليلة من نقله من الفراز الى زجاجات الحفظ تحول الى هذا اللون لديك و اشبه لك الامر مثل فوران المشروبات الغازية و الدليل انك ذكرت بان حجمة زاد عن مستواه الطبيعي ففاض عنها و سال فلا تخف اخي الكريم لم يفسد عسلك و لم تتغير خواصه و سيعود الى لونه الطبيعي ان قمت بما يلي...
ان تعيد كل العسل الموجود لديك في اناء كبير كالمنضج او خزان ستانلس ستيل و تدخلة في غرفه دافئه بدرجة حرارة لا تقل عن 25 و ان تحفظة من الضوء اي ان تغطيه بقماش او اي غطاء يحجب الضوء عنه و تأكد ان لونه و نقائه سيعود خلال 20 يوم او اقل و من الاسفل الى الاعلى عكس التبلور ولن تخسر منه شئ باذن الله و لا انصحك ان تستخدم الماء الحار بدرجات عاليه لانه سيفقد الكثير من خواصه ,, و سبب هذه الضاهرة هي ان النحل جمع العسل لاكثر من مصدر لديك
فتقبل تحياتي و شكرا لك
__________________
هاتف واتساب 009647801074636
التعديل الأخير تم بواسطة احمد عدنان ; 25-11-2014 الساعة 01:04 AM.
|